生鲜运输冷藏车源头厂家

联系人:张经理 冷藏车分类： 按底盘生产厂家分类：东风冷藏车、长安之星冷藏车、庆铃冷藏车、江铃冷藏车、江淮冷藏车、北汽福田冷藏车等。 按底盘承载能力分类：微型冷藏车、小型冷藏车、中型冷藏车、大型冷藏车。 按车厢型式分类：面包式冷藏车、厢式冷藏车、半挂冷藏车。 冷藏车选装配置∶客户可根据运输物品要求加装导轨肉钩、T型通风槽、右侧开侧门、实时温度温度监控带打印机装置、另外运运海鲜或水产品必须选装不锈钢厢体，还可选装12V-24V外接电源（在车辆停止时，厢体内的制冷机可通过外接电源联接市电进行制冷）。运送疫苗药品时做GPS药品认证必须加装五面通风槽，和3G实时GPS温度记录仪带即时打印功能。 冷藏车运输易腐的食品分为以下三大种类： 第一种类是冷冻食品，如冻肉类产品（冻猪肉、冻牛肉）、海鲜类（冻鱼、冻虾）、速冻食品（饺子、馒头）。这些产品需要存放在温度为-18°C以下的车厢内，一般可以存放几个月到十几个月。这些产品运输一般是按小时算的，只需要把冷藏车车厢温度控制到-18°C就可以，不需要刻意控制温度的波动，一般这类产品用F级冷藏车运输就可以。 第二类是冷藏食品，如冷的鲜肉、水产品、家禽蛋。这类食品的温度运输要求一般确保食品不冻结，温度越低越好。像0°C左右或者再低一点。一般这类食品用D级、E级、F级就行。 第三类就是蔬菜和水果，一般这类产品运输就比较复杂，各种水果和蔬菜对温度的要求都不一样，因为有些水果和蔬菜都是新鲜刚摘的，采摘以后这些水果和蔬菜还需要呼吸，就会产生热量，对冷藏车的制冷机组就需要提供更多的冷气。水果和蔬菜这类食品对湿度还有一定的要求。原则上来说运输水果和蔬菜用A级到F级都可以的，但运输过程中对冷藏车驾驶员的技术和经验也是非常重要的。